Cognac Michel Forgeron
Cognac Grande Fine Champagne Brute
Cognac Blanc Brute
0,70 Ltr.
€ 51,10
(prijs per stuk)
€ 40,45
(vanaf 6 dezelfde)
Fris. Onthult zachtjes al zijn smaken.
- klimaat
-
Het klimaat van Cognac kan het best worden samengevat als mediterraan. De zomers zijn lang (zeker in vergelijking met Noord-Frankrijk) en de winters zijn mild.
- ondergrond
-
vrij ondiepe bodems van klei en kalksteen op zachte krijt uit het Krijt tijdperk
- vinificatie
-
Alcoholische gisting, die 4-8 dagen duurt, wordt uitgevoerd door de gistsoort Saccharomyces cerevisiae. Omzetting van suikers in de most in alcohol. Productie van vluchtige verbindingen die de aroma's van de nieuwe eau-de-vie genereren. Omzetting van appelzuur in melkzuur. Verbeterde stabiliteit voor wijnen die wachten op distillatie.
€ 51,10
(prijs per stuk)
€ 40,45
(vanaf 6 dezelfde)
jaartal
brand
titel
Cognac Grande Fine Champagne Brute
type
Cognac Blanc Brute
streek
Cognac 43°
land
Frankrijk
kleur
alcohol
43,00 %
Ltr.
0,70